直到现在，蒜香面包仍是我最喜欢的西方食物之一。那种浓浓的蒜香和黄油香味混合在一起，让你吃一口就再难忘记。
蒜香面包大概也是最容易制作的西方美食之一，绝对适合新手尝试。
在这里提供了芝士版和非芝士版本的食谱供大家参考。
（温馨提示手机用户：图片往后翻有详细图解制作）
简易法式蒜香面包 (零失败)
1条法国长棍面包（推荐用 sourdough or Vienna）
8茶匙带盐黄油（室温软化）-也可用不带盐黄油加上少许盐
6瓣蒜头
一小把欧芹叶（parsley）
一小把罗勒叶（basil）
一小把香菜叶（可选）
可选：¾杯芝士（推荐意大利mozzarellacheese, 也可用其他种类）
1茶匙茴香粒（可选）
做法：
- 将欧芹叶叶、罗勒叶、香菜叶放到料理机里搅打均匀。将蒜头也加入料理机搅打均匀（没有料理机也可直接用刀慢慢将材料剁碎）
- 将黄油在室温融化后和步骤1搅打后的材料一起搅拌均匀。
- 将长棍面包切成大概2-3厘米等厚的薄片。将步骤2的材料塞到切好的缝隙中。
烤箱预热190度，烤大概25分钟直到面包片变得金黄后取出。
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